Martini Spumante Perla al hotel Murano
Hier soir, j’ai eu la chance de pouvoir me rendre à l’hôtel Murano pour y découvrir un Martini peu connu !
Je vous plante le cadre :
- un hôtel design dans un quartier branché du Marais
- une suite de luxe en duplex avec piscine chauffée en terrasse
- 15 blogueuses (dont certaines de mes amies)
- objectifs : déguster du vin, manger des petits fours, faire trempette, et papoter
Vous me croirez si je vous dis que j’ai passé une très bonne soirée ?
Bon, je vous passe les détails de l’hôtel, ce n’était pas l’objet de notre réunion en ce lieu (même si bon, c’est quand même pas tous les jours qu’on a accès à une suite qui coûte 2800€ la nuit – oui, moi aussi j’ai avalé de travers quand j’ai entendu le prix).
Bref, nous étions là pour déguster du Spumante Perla (vous aussi vous trouvez ça dur à prononcer ?), dernier cru de la maison Martini. Comme moi, vous connaissez le Martini Bianco, le Martini Rosso, et le Martin Rosato, voir même certains d’entre vous connaissent le Martini Dry qui est un ingrédient essentiel du cocktail préféré de James Bond.
Comme moi, vous allez donc être étonné d’apprendre que le nouveau Martini que j’ai pu dégusté est un vin… pétillant !!
Spumante Dolce (vin doux) et Spumante Perla (vin demi-sec) ont été créés en 2008 en Italie, selon la méthode de fabrication de Frederico Martinotti, et avec l’aide du Meilleur Sommelier du Monde 2004, Enrico Bernardo.
Ces vins se boivent très frais, voir même avec des glaçons, et avec une tranche de pomme ou de pêche pour le Dolce ou une framboise pour le Perla.
J’aurais préféré me passer de glaçons, mais j’ai tout de même bien apprécié cette boisson, que je reprendrais avec plaisir en apéritif ! (j’hésite même à m’ouvrir pour moi toute seule la bouteille que j’ai précieusement rapportée chez moi…)
Infos pratiques : la bouteille coûte 12 € environ, et se trouve chez Monoprix
Coincée dans les embouteillages j’ai renoncé à venir .. curieuse de le gouter..
par contre le martini de James il a une recette bien précise dissocié de la marque : gin et vermouth… il y a juste le nom en commun
@Frogita : pour faire le cocktail de James, il faut du Vermouth blanc sec. Or le Martini Dry EST du vermouth blanc sec
(et c’est pas très bon d’ailleurs)
Dommage que tu n’aies pas pu venir, on a passé un bon moment…
Bah … en même temps les chambres du Murano, je les connais un peu
(mais j’arrête là ma confession)
Hé bien pour la peine tu m’as mis l’eau à la bouche ! Me voilà bien curieuse de gouter cette petite chose prochainement.
En plus c’est rose ^^
[...] pas trop l’alcool et le champagne. C’est bien plus fin, plus frais, plus fruité. Des testeuses non alcooliques (pas comme moi quoi) vous le [...]